活性炭在各種維生素中的使用起到的效果如何呢

活性炭在(zai)各種維生素中(zhong)的(de)使用。

        1.維生素A

        利用活性(xing)(xing)炭(tan)能吸(xi)收胡蘿卜素(su)的(de)性(xing)(xing)質，可將(jiang)維(wei)生(sheng)素(su)A從胡蘿卜素(su)中分離(li)出來，也可利用活性(xing)(xing)炭(tan)將(jiang)維(wei)生(sheng)素(su)A和(he)維(wei)生(sheng)素(su)D分離(li)，將(jiang)從魚肝油(you)制得的(de)濃縮物溶解在庚烷(wan)里(li)，并通過活性(xing)(xing)炭(tan)吸(xi)附柱(zhu)過濾，然后，以新鮮(xian)庚烷(wan)洗提吸(xi)附物，則維(wei)生(sheng)素(su)D先被洗脫，其次為維(wei)生(sheng)素(su)A。

        2.維生素C

        維生(sheng)素(su)C即抗(kang)壞血(xue)酸，易(yi)被氧(yang)(yang)化成(cheng)為(wei)去氫抗(kang)壞血(xue)酸，是(shi)一種強(qiang)還原(yuan)劑。工業上由山梨醇為(wei)原(yuan)料制(zhi)(zhi)造，但(dan)粗(cu)品要(yao)經活(huo)(huo)(huo)性(xing)炭(tan)(tan)(tan)(tan)脫(tuo)色(se)(se)后再結(jie)晶。維生(sheng)素(su)C粗(cu)液的(de)(de)脫(tuo)色(se)(se)是(shi)一個(ge)很(hen)(hen)重要(yao)的(de)(de)程序，說(shuo)它重要(yao)是(shi)因為(wei)維生(sheng)素(su)C太容易(yi)被氧(yang)(yang)化轉化成(cheng)去氫抗(kang)壞血(xue)酸，降低成(cheng)品的(de)(de)品質(zhi)。這一轉化程度往往與(yu)炭(tan)(tan)(tan)(tan)的(de)(de)類型(xing)關系密切，所以對炭(tan)(tan)(tan)(tan)的(de)(de)選擇(ze)就(jiu)顯得(de)特別關鍵(jian)，因活(huo)(huo)(huo)性(xing)炭(tan)(tan)(tan)(tan)本身是(shi)促(cu)使(shi)轉化的(de)(de)催化劑，例如含(han)氮(dan)元素(su)的(de)(de)炭(tan)(tan)(tan)(tan)具有(you)很(hen)(hen)強(qiang)的(de)(de)氧(yang)(yang)化能(neng)力(li)，而只有(you)含(han)氧(yang)(yang)官能(neng)團的(de)(de)炭(tan)(tan)(tan)(tan)才具有(you)還原(yuan)性(xing)。另外(wai)，脫(tuo)色(se)(se)時(shi)介質(zhi)的(de)(de)氛圍也(ye)很(hen)(hen)關鍵(jian)，在溶液中脫(tuo)色(se)(se)時(shi)充氮(dan)或某些還原(yuan)劑為(wei)硫化鈉、硫代(dai)硫酸鈉浸漬活(huo)(huo)(huo)性(xing)炭(tan)(tan)(tan)(tan)也(ye)可減(jian)弱抗(kang)壞血(xue)酸的(de)(de)氧(yang)(yang)化，也(ye)有(you)將(jiang)活(huo)(huo)(huo)性(xing)炭(tan)(tan)(tan)(tan)制(zhi)(zhi)成(cheng)濕炭(tan)(tan)(tan)(tan)使(shi)用，因活(huo)(huo)(huo)性(xing)炭(tan)(tan)(tan)(tan)浸水后可以將(jiang)炭(tan)(tan)(tan)(tan)孔隙中的(de)(de)空氣排走，但(dan)最(zui)好還是(shi)選擇(ze)稱為(wei)“抗(kang)氧(yang)(yang)化活(huo)(huo)(huo)性(xing)炭(tan)(tan)(tan)(tan)”的(de)(de)制(zhi)(zhi)品。除(chu)了炭(tan)(tan)(tan)(tan)的(de)(de)性(xing)能(neng)外(wai)，炭(tan)(tan)(tan)(tan)中含(han)的(de)(de)雜質(zhi)也(ye)很(hen)(hen)關鍵(jian)，特別是(shi)含(han)鐵要(yao)很(hen)(hen)低，最(zui)好是(shi)100mg/kg以下。近年在開發使(shi)用顆粒活(huo)(huo)(huo)性(xing)炭(tan)(tan)(tan)(tan)裝填吸附(fu)塔進行連續(xu)脫(tuo)色(se)(se)。

3.維生素D

  利用(yong)活性(xing)炭(tan)將(jiang)維生素(su)D從自溶酵母中吸附出來，然后(hou)再(zai)用(yong)乙酸將(jiang)維生素(su)D洗(xi)滌清除。

4.維(wei)生素G（核黃素）

    應用(yong)吸附劑從(cong)乳(ru)清中制備維生(sheng)素G的濃縮物。乳(ru)清中的維生(sheng)素，先在低溫(wen)下用(yong)白土吸附，然后(hou)用(yong)熱(re)水洗滌出來。洗滌液中的維生(sheng)素用(yong)活性炭吸附聚集，然后(hou)用(yong)乙醇(chun)-苯混(hun)合液解吸，后(hou)蒸(zheng)去(qu)乙醇(chun)和(he)苯二(er)得到(dao)維生(sheng)素D。

     5.維生素H

    利(li)用(yong)活(huo)性炭從米糠中獲得增濃60~90倍的維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)H（后(hou)來(lai)證明其(qi)(qi)為(wei)維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)B6和(he)維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)B5的混合物(wu)）。這(zhe)個過程(cheng)之(zhi)所以獲得成(cheng)功，是依(yi)賴于預先的幾個步驟。經酸化的米糠提取液用(yong)白土來(lai)吸附維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)B1，濾液經中和(he)后(hou)加(jia)以蒸干，進而用(yong)無水乙醇(chun)來(lai)萃取次(ci)固(gu)體干物(wu)質(zhi)，萃取物(wu)利(li)用(yong)水稀釋后(hou)使(shi)用(yong)活(huo)性炭吸附其(qi)(qi)中的維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)H。最后(hou)再用(yong)正丁醇(chun)或其(qi)(qi)他適當的溶劑將活(huo)性炭上的維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)H洗滌出來(lai)。