糖用脫色活性炭系列

在蔗(zhe)(zhe)糖(tang)精煉結晶成砂糖(tang)錢，活(huo)性(xing)(xing)炭(tan)被(bei)用于蔗(zhe)(zhe)糖(tang)液的脫(tuo)色(se)，吸附來自于甘蔗(zhe)(zhe)的作(zuo)物(wu)色(se)素(su)，大分子蛋白黑(hei)素(su)，大分子焦糖(tang)。　糖(tang)用脫(tuo)色(se)活(huo)性(xing)(xing)炭(tan)主要有粉末活(huo)性(xing)(xing)炭(tan)和顆(ke)粒活(huo)性(xing)(xing)炭(tan)兩種，如何評價他們的性(xing)(xing)能(neng)呢?

　　糖用(yong)脫色粉末活性炭：

　　1.吸附性(xing)能(neng)：典型待處理糖(tang)液(ye)色(se)度(du)為500-900ICUMSA時，化(hua)學活(huo)(huo)化(hua)法活(huo)(huo)性(xing)炭的(de)孔徑結構是非(fei)常的(de)。為淺色(se)糖(tang)液(ye)脫色(se)的(de)時候，蒸汽活(huo)(huo)化(hua)法活(huo)(huo)性(xing)炭效(xiao)果更好。

　　2.蔗糖(tang)精(jing)煉用活性(xing)炭必須是中性(xing)的。酸性(xing)活性(xing)炭會導致(zhi)蔗糖(tang)的水解，從而造成(cheng)損失。堿性(xing)活性(xing)炭會導致(zhi)蛋白黑素的產(chan)生。

　　3.過濾(lv)性(xing)(xing)能(neng)：良好的(de)過濾(lv)性(xing)(xing)能(neng)是(shi)非常有益的(de)，可以提(ti)高(gao)產量，同時能(neng)夠降(jiang)低顧慮時的(de)壓降(jiang)，等(deng)等(deng)。

　　糖(tang)用脫色顆(ke)粒活性炭：

　　1.需要(yao)顆粒活性炭具有高度的(de)脫色(se)能力，從(cong)而最大的(de)提高活性炭床的(de)使用(yong)壽命，和最大的(de)降低活性炭噸耗。

　　2.活性炭的酸堿緩沖(chong)能(neng)力是有益(yi)的。糖液的pH值(zhi)應(ying)該(gai)在(zai)7以上，從(cong)而防止蔗糖的水解(jie)，如果(guo)沒有酸堿緩沖(chong)，或者pH值(zhi)控(kong)制，蔗糖水解(jie)將(jiang)會發生(sheng)。

　　3.機(ji)械性(xing)能：需要高度的(de)抗磨損能力，因(yin)為(wei)活性(xing)炭必須(xu)適合頻繁的(de)熱再生反應。

　　4.相(xiang)對于顆(ke)粒(li)精(jing)細的(de)活性炭(例如(ru)12×40目(mu))適合于最初的(de)填(tian)裝，然而(er)應該推(tui)薦(jian)顆(ke)粒(li)更加粗糙(cao)的(de)活性炭(例如(ru)8×30，10×30目(mu))作為補(bu)充炭，從(cong)而(er)減小(xiao)(xiao)因為頻繁熱再(zai)生造成的(de)平(ping)均顆(ke)粒(li)尺(chi)寸的(de)降低。當平(ping)均顆(ke)粒(li)尺(chi)寸變得太小(xiao)(xiao)，壓降問題和柱內流(liu)體短(duan)路就會發(fa)生。

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